На страницах нашего сайта мы не раз писали о различных заболеваниях, их предупреждении и лечении народными средствами. Сегодня хотим познакомить вас с не менее интересной и актуальной информацией на тему пищевого отравления. Дачный сезон открыт. Наряду с новыми радостными эмоциями и трудами в саду-огороде, нас могут подстерегать и неприятности с расстройством желудочно-кишечного тракта, вызванные пищевыми отравлениями. Однозначно, не самое лучшее состояние здоровья.

Наша статья не претендует на звание самой подробной, мы лишь остановимся на основных моментах возникновения и лечения этого недуга. А если вы хотите подробнее разобраться в этом вопросе или найти способ избавления от последствий того или иного типа отравления, зайдите на сайт zaotravlenie.ru, на котором найдете исчерпывающую информацию по этой теме.

Пищевые отравления делятся на две группы: бактериальные (пищевые инфекции и интоксикации) и не бактериальные (отравляющие вещества, грибы, ядовитые травы). Чаще всего встречаются бактериальные отравления. Причиной пищевой интоксикации являются токсины (продукты распада микроорганизмов). Причиной отравлений могут стать продукты, которые разделывались в антисанитарных условиях. При неправильной транспортировке, нарушении условий хранения на продукты питания могут попасть болезнетворные микроорганизмы.

В большинстве случаев пищевые отравления связаны с продуктами животного происхождения – мясо, птица, рыба, молоко, консервы. Но возможно отравление растительной пищей – грибы, ягоды, травы, планктон.

Острые диареи – это большая группа инфекционных заболеваний, которые характеризуются общей интоксикацией и поражением желудочно-кишечного тракта. Симптомы отравлений – тошнота, рвота, понос, периодические боли в животе. Сухость во рту, обезвоживание организма, тёмно-желтого цвета моча, головокружения, слабость. В тяжелых случаях потеря сознания. Длительность заболевания может протекать от 2 часов до 2-3 дней.

Оказание первой помощи:

При первых признаках отравления необходимо промыть желудок 2% раствором пищевой соды или теплой кипячёной водой. Промывать до тех пор, пока не будет выходить чистая вода из желудка. Затем дать больному абсорбент (активированный уголь или энтеросгель). После промывания желудка больному необходимо обеспечить обильное питьё до 2-3 литров воды с добавлением 1 чайной ложки соли, 1 чайной ложки пищевой соды и 2 чайных ложек сахара на один литр воды. Или использовать готовую аптечную форму Регидрона.

Щадящее питание. Пищевое отравление может спровоцировать дисбактериоз. После принятых мер обязательно обратитесь к врачу.

Профилактика пищевых отравлений:

— Мыть руки с мылом перед разделкой и после сырых продуктов.

— Тщательно мыть кухонную утварь после разделки мяса, птицы, рыбы.

— Тщательно промывайте овощи и фрукты.

— Хорошо прожаривайте мясо, птицу, рыбу.

— Накрывайте еду, чтобы защитить от мух, тараканов, крыс.

— Остатки еды храните в холодильнике.

— Храните отдельно готовую еду от сырых продуктов (мясо, рыбу, птицу).

— Готовьте и подогревайте пищу при температуре не ниже 60 градусов. Бактерии быстро размножаются при температуре от + 4 до + 60 градусов.

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов лечения пищевых отравлений народными методами:

1. Одну столовую ложку смеси тысячелистника и полыни (1: 1) залейте пол литра кипятка. Настоять 20-30 минут. Отцедить. Принимать по 100, 0 грамм пять раз в день.

2. Приготовьте чай из мелиссы – 2 чайные ложки сухой травы залить стаканом кипятка. Настоять 20 минут, принимать по пол стакана 4 раза в день.

3. Приготовьте чай из имбиря – 1 чайную ложку тертого имбиря залейте одним стаканом кипятка. Настоять 15-20 минут. Принимать по одной столовой ложке каждый час.

4. Взбить белки от трёх куриных яиц и выпить за один приём. Взбитый белок обволакивает слизистую желудка и наступает облегчение.

5. Если отравление произошло от ягод или грибов, то в этой ситуации поможет отвар укропа. 20-30 грамм измельчённого укропа залейте одним стаканом кипятка. Потомите на слабом огне 10-15 минут. Процедите и принимайте по пол стакана 3 раза в день.

Надеемся, что наши рекомендации помогут Вам при пищевом отравлении. Берегите себя, своих близких и будьте здоровы!



Чтобы не пропустить новые идеи, подпишитесь на сайт:

Для подписки введите e-mail: